Tart Puding Nutrijell

Bahan I:

800 ml susu cair cokelat

1 sendok teh cokelat bubuk

1 bungkus AGARASA COKELAT

1/4 sendok teh garam

50 gram gula pasir

1 kuning telur, kocok lepas

Bahan II:

600 ml air

70 gram gula pasir

50 gram selai stroberi

1/2 bungkus AGARASA STROWBERRY

1/2 sendok teh NUTRIJELL STRAWBERRY

250 gram stroberi, cincang kasar

3 tetes pewarna merah

Bahan III:

800 ml susu cair

1 bungkus AGARASA PLAIN

1/4 sendok teh garam

150 gram gula pasir

1 kuning telur, kocok lepas

Bahan hiasan:

100 gram krim bubuk dikocok dengan 200 ml air es hingga mengambang

150 gram cokelat masak pekat, diserut

Cara membuat:

1. Bahan I, rebus susu, cokelat bubuk, AGARASA COKELAT, garam, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Ambil sedikit adonan AGARASA COKELAT, masukkan ke dalam kuning telur. Aduk cepat. Masukkan kembali ke dalam adonan AGARASA COKELAT. Aduk rata sampai mendidih kembali. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
2. Bahan II, rebus air, gula pasir, selai stroberi, AGARASA STRAWBERRY, NUTRIJELL STRAWBERRY, dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan stroberi. Aduk menyebar. Tuang sedikit-sedikit di atas atas bahan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan III, rebus susu cair, AGARASA PLAIN, garam, dan gula pasir. Sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tuang sedikit ke dalam kuning telur. Aduk rata.  Tuang kembali campuran itu ke  dalam rebusan puding. Aduk cepat.  Nyalakan kembali. Aduk hingga mendidih kembali. Tuang ke atas bahan II. Biarkan beku.
4. Hias bagian atasnya dengan krim. Taburkan cokelat.

Untuk 16 potong