TOKYO NUTRICAKE BANANA
Bahan :
1 pouch Nutricake Pisang
2 butir telur
100 g mentega, cairkan
5 sdm (25 ml) air
Bahan Pelapis :
500 g white chocolate
100 g dark chocolate
Pewarna kuning secukupnya
Cara Membuat :
- Siapkan 6 buah Loyang bentuk pisang ukuran 15 x 4 x 2 cm, olesi dengan mentega, sisihkan.
- Buat Nutricake Pisang seperti instruksi pada kemasan, namun dengan menggunakan 2 butir telur.
- Tuang adonan ke dalam 6 buah loyang bentuk pisang, ratakan.
- Kukus adonan selama 30 menit hingga matan.
- Keluarkan Nutricake Pisang dari kukusan, tunggu hingga uap panas hilang.
- Lelehkan white dan dark chocolate dengan cara disteam (double boiler).
- Tambahkan pewarna kuning secukupnya pada white chocolate, aduk merata, sisihkan.
- Keluarkan Nutricake Pisang dari dalam cetakan dan celupkan ke dalam white chocolate lalu hias dengan dark chocolate.
- Tokyo Nutricake Banana siap disajikan.