Perkedelku Mozzarella

Bahan :

1 sachet Perkedelku

1 butir telur (kocok, ½ untuk adonan, ½ untuk baluran)

100 ml air

120 g keju mozzarella potong dadu 2 x 1 cm

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan hingga merata

2. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di tangan

3. Masukkan keju mozzarella lalu bungkus dengan adonan, bentuk sesuai selera

4. Balurkan ke sisa telur

5. Goreng dengan minyak panas sedang hingga matang

6. Perkedelku Mozzarella siap disajikan, dengan saus sambal akan lebih nikmat