Honey Nutrijell Strawberry Salad

Bahan:

1 bks Nutrijell stroberi

100g Gula pasir

600ml Air

150g Buah Leci, belah 2

1 buah Apel fuji, potong dadu 1.5 cm

200g Buah Anggur, belah 2

daun mint untuk hiasan

Saus:

200g Buah stroberi segar

3 sdm Madu Air jeruk dari 2 buah jeruk Medan

Cara membuat:

1. Nutrijell dan gula pasir campur merata, tambahkan air lalu masak hingga mendidih, matikan api. Tunggu 3 menit, masukkan fruity acid, tuang dalam loyang/ cetakan, biarkan mengeras. Potong dadu ukuran 2,5 cm.

2. Cara membuat saus, blender semua bahan saus hingga halus.

3. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, siram dengan saus stroberi.

4. Hias dengan daun mint. Lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin.