Segarnya buah-buahan menambah nikmat fruit cocktail jelly plum nutrijell ini
Bahan jeli:
150 gram buah plum, blender dengan 300 ml air, saring
1 bungkus Nutrijell
300 ml air
75 gram gula pasir
2 pewarna merah
Bahan pelengkap:
250 gram melon, kerok bulat
250 gram semangka, kerok bulat
100 gram strawberry, belah 2 bagian
200 gram nanas, potong kipas
1 buah naga, kerok bulat
100 ml sirop vanila
500 gram es batu
Cara membuat:
1. Jeli, rebus blenderan buah plum, Nutrijell, air, gula pasir, dan pewarna merah sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang ke dalam loyang kotak 20 cm. Dinginkan. Potong kotak 11/2x11/2 cm. Sisihkan.
3. Aduk rata semua bahan pelengkap. Tambahkan Nutrijell. Aduk rata. (Dn)