ES SILKY KELAPA MUDA

ES SILKY KELAPA MUDA

Bahan:

1 sachet Nutrijell Kelapa Muda

200 g gula pasir

700 ml air

½ buah timun tanpa biji, potong dadu kecil

4 buah leci

6 lembar daun mint, iris tipis

Es serut

500 ml air kelapa

200 g plain yoghurt

50 g gula bubuk

Cara membuat :

1. Buatlah Nutrijell Kelapa Muda sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Buatlah silky kelapa dalam mangkuk terpisah. Aduk air kelapa, yoghurt dan gula bubuk hingga rata. Dinginkan sekitar 15 menit.
3. Masukkan potongan dadu Nutrijell Kelapa Muda secukupnya ke dalam gelas.
4. Tambahkan potongan timun dan leci.
5. Tuangkan silky kelapa, lalu taburi dengan irisan daun mint.