Nutricake Brownies Praline

Nutricake Brownies Praline

Hasil Jadi ± 8 pcs

Bahan – Bahan:

Dasar Praline:

Nutricake Coklat

1 Pouch

Telur

1 butir

Margarine

100 gr, dicairkan

Air

25 ml

Butter cream jadi

75 gr

Kacang cincang

25 gr

 

Coklat coating / lapis

Coklat compound / blok putih

75 gr

Kacang cincang

25 gr

 

Cara Membuat:

  1. Buat brownies Nutricake sesuai instruksi kemasan, bisa panggang maupun kukus, setelah jadi cincang halus;
  2. Lalu campur dengan butter cream jadi dan kacang cincang, aduk rata hingga tekstur berbentuk adonan padat dan bisa dibentuk;
  3. Pipihkan di dalam plastik menggunakan rolling pin / botol setebal 1,5 cm lalu cetak dengan cetakan berbentuk hati / love, susun di nampan lalu dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras;
  4. Tim coklat putih yang sudah dicincang hingga leleh lalu tambahkan pewarna pink, aduk hingga tercampur rata;
  5. Tusuk 1 buah dasar praline dengan tusuk gigi lalu celupkan ke dalam coklat coating, angkat dan letakan di nampan yang sudah dialasi plastik;
  6. Diamkan hingga coklat mengeras dan kering, jika perlu celupkan 2 kali untuk lapisan coklat yang lebih tebal. Hias sesuai selera.

More From Galeri Resep