CREAM CHEESE BROWNIE NUTRICAKE

BAHAN – BAHAN :

ADONAN BROWNIE                       

Nutricake

1 Pack

Telur Utuh

1 Butir

Air

25 ml

Minyak goreng / Mentega Leleh

100 ml

 

ADONAN LAYER CREAM CHEESE                              

Cream Cheese

200 gr

Gula Halus

50 gr

Maizena

7 gr

Telur Utuh

1 Butir

Krim Cair

100 ml

 

Cara Membuat

1. Siapkan loyang, poles dengan mentega lalu alasi dengan kertas roti;
2. Masukkan semua bahan jadi satu, lalu aduk sampai tercampur rata;
3.Tuang ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu atas 175˚C, suhu bawah 150˚C selama 25 menit  sampai 70 % matang;
4.Letakkan cream cheese di suhu ruang sampai lembut, lalu campur dengan gula halus dan tepung maizena, aduk dengan pengocok telur sampai tekstur halus;
5. Masukkan perlahan telur utuh, aduk sampai tercampur rata;
6. Lalu masukkan krim cair perlahan, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata;
7. Tuang adonan cream cheese di atas brownie coklat lalu panggang kembali dengan suhu atas 160˚C bawah 150˚C, selama 45 - 60 menit sampai matang.

  *) Krim Cair bisa diganti susu cair 50 ml dan adonan cream cheese bisa ditambah 1 sdt parutan kulit  jeruk sunkist / lemon. 


More From Galeri Resep