Baby Puding Kedelai Moka Nutrijell

Bahan Puding:

Bahan Puding:

1.500 ml susu kedelai

1/4 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk Nutrijell Plain

1/4 sendok teh garam

125 gram gula pasir

1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Saus:

500 ml susu cair

75 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

1/2 sendok makan maizena dilarutkan dengan 1/2 sendok makan air

1/2 sendok teh pasta vanila

150 gram Fruit coktail yang sudah ditiriskan airnya

 

Cara membuat:
1. Puding, campur susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli bubuk Nutrijell, dan gula pasir
sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Aduk-aduk hingga
hangat. Tuang ke dalam pinggan tahan panas 20x20x5 cm. Dinginkan.
2. Saus, Rebus susu, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Kentalkan
dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan pasta
vanila dan fruit coktail. Aduk rata. Biarkan dingin. Tuang saus diatas
puding.

Untuk 6 porsi


More From Galeri Resep